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Cómo leer las etiquetas de productos alimentarios: guía sencilla para una mejor compra
  • Nutrición y dietética

Cómo leer las etiquetas de productos alimentarios: guía sencilla para una mejor compra

La información que importa no suele estar en la parte de adelante, sino en la de atrás.

Por Especialista Naturitas
29 septiembre 2026
El porqué de la agricultura ecológica
  • Nutrición y dietética

El porqué de la agricultura ecológica

La agricultura ecológica favorece el uso de recursos renovables y la devolución de nutrientes al suelo. El movimiento surgió en respuesta a la Revolución Verde, que destruyó plantas autóctonas y creó problemas ambientales, de seguridad alimentaria y de alteraciones en el equilibrio de los ecosistemas.

Por María Pérez de Seoane
8 mayo 2017
Ramen de miso mugi
  • Primeros platos

Ramen de miso mugi

La palabra ramen nace de la pronunciación japonesa del nombre de este plato llamado la mian que significa estirar fideos.

Por Margarita Luz
8 mayo 2017
Croquetas de lentejas rojas y polenta de maíz con mayonesa de aguacate
  • Entrantes y aperitivos

Croquetas de lentejas rojas y polenta de maíz con mayonesa de aguacate

La combinación de lentejas rojas y polenta de maíz es nutritiva y beneficiosa para la piel, los huesos y el sistema cardiovascular. Se puede variar la textura y sabor de la receta.

Por Margarita Luz
8 mayo 2017
Las tres dietas básicas
  • Nutrición y dietética

Las tres dietas básicas

La palabra "dieta" proviene del término griego "dayta", que significa régimen de vida. Las dietas son estilos de vida y no períodos temporales.

Por María Pérez de Seoane
3 mayo 2017
Flan de cacao con fresas y coco
  • Postres y dulces

Flan de cacao con fresas y coco

Las fresas son diuréticas y antirreumáticas, ideales para el hígado. Esta receta vegana no contiene lácteos, azúcar ni harinas.

Por Blanca Castelló
2 mayo 2017
Dieta sin gluten saludable
  • Salud y nutrición

Dieta sin gluten saludable

Hoy en día los celíacos tienen fácil acceso a productos sin gluten, pero los recién diagnosticados aún enfrentan dificultades con los cereales y la contaminación cruzada.

Por María Pérez de Seoane
2 mayo 2017
Beneficios del aceite de onagra para la mujer
  • Salud y bienestar

Beneficios del aceite de onagra para la mujer

El aceite de onagra es beneficioso para la mujer, aumentando la probabilidad de embarazo, aliviando los síntomas de la menopausia y el síndrome premenstrual, y regulando la menstruación. Se recomienda tomar alrededor de 1000 mg al día.

Por Soledad Gutiérrez
27 abril 2017
Arroz rojo tres delicias
  • Primeros platos

Arroz rojo tres delicias

Descubre la deliciosa receta de arroz rojo salvaje con col rizada, zanahorias, setas Shitake y maíz. Un plato completo y nutritivo de inspiración asiática.

Por Blanca Castelló
27 abril 2017
Vitamina B12, imprescindible para veganos y personas que apenas comen proteína animal
  • Salud y bienestar
  • Vitaminas y minerales

Vitamina B12, imprescindible para veganos y personas que apenas comen proteína animal

La vitamina B12 es una vitamina hidrosoluble que desempeña funciones importantes en la formación de glóbulos rojos y el sistema nervioso central. La deficiencia puede causar síntomas neurológicos y se encuentra principalmente en alimentos de origen animal.

Por María Pérez de Seoane
21 abril 2017
Memoria: ejercita tu cerebro y dale buenos nutrientes
  • Nutrición y dietética

Memoria: ejercita tu cerebro y dale buenos nutrientes

La memoria es crucial para el aprendizaje y la independencia. Mantén tu memoria activa mediante ejercicio físico, descanso adecuado y estímulos intelectuales. Además, una dieta saludable y suplementos nutricionales pueden ser beneficiosos.

Por María Pérez de Seoane
19 abril 2017
Tartaletas de fresas, coco, chocolate y pistachos
  • Recetas
  • Postres y dulces

Tartaletas de fresas, coco, chocolate y pistachos

Prepara unas deliciosas tartaletas de chocolate con base de avena y pistachos, rellenas de crema de coco y fresas. Un postre bajo en índice glucémico y apto para veganos.

Por Margarita Luz
19 abril 2017
Rollito de verduras con chimichurri de algas
  • Entrantes y aperitivos

Rollito de verduras con chimichurri de algas

El sabor ácido estimula el apetito y las secreciones digestivas, pero su consumo excesivo puede causar problemas de salud.

Por Margarita Luz
19 abril 2017
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